Сиг
Coregonus Lavaretus L. Сиг, сиг морской, невский в Петербурге, на Онежском озере — речной, также шуйский, сунский и т. д. по названиям рек; на Ладожском озере — кряжевой, черный, или паровой, сиг. Лит. — sykas. Финск. — сиика; лат. — сиска, sihga; эст. — сииг, сиакалле. — Заметим, что в Сибири на Енисее остяки называют сига тотом, юраки — палкур (вероятно, Coregonus Polcur), самоеды — сига, тунгусы — шури. На остяцко-самоедском наречии сиг — чукоря.
Речной Сиг
Этот сиг называется речным потому, что он чаще других
сигов встречается в реках, куда входит из моря или больших озер для нереста.
Он чернее и длиннее описанных видов, голова у него небольшая, нос тупо
закруглен и над боковой линией находится не 10 рядов чешуй, как у других
сигов, a 11. Число жаберных тычинок одинаково с песочником, но тело его
значительно сжато с боков, и спина поднимается от затылка до начала спинного
плавника очень плоскою дугою, а грудные и брюшные плавники имеют сильно
заостренную форму. Кроме того, речной сиг отличается от песочника серовато-зеленой
спиной с приметным стальным отливом, голубым отливом серебристых боков
с светлыми продольными полосками; голова (быть может, только весною) покрыта
у него темными пятнышками, так же как и основание серого спинного плавника;
хвостовой и заднепроходный плавник темно-серые; грудные и брюшные плавники
с верхней стороны зеленовато-серые; с нижней белесоватые, к вершине черноватые.
Серебристая радужина глаза сверху несколько серовата. Сиг этот бывает
весом от 2—4 фунт. и очень редко достигает 7 фунтов. По всей вероятности,
речной сиг встречается у нас в весьма многих реках северо-западной и северной
России, но, сколько известно до сих пор, он найден в Финском заливе, в
северо-восточной части Ладожского и во всем Онежском озере; по Платеру,
он встречается также в Немане, а по другим, — в Западной Двине и Висле.
В озерах, однако, он живет только зиму, а все остальное время проводит
в реках. Это, собственно, морской сиг, почему он нередко называется этим
именем или проходным сигом, а в больших озерах он, вероятно, акклиматизировался
впоследствии; Ладожское и Онежское озера по отношению к этой рыбе служат
как бы морями. Это доказывается тем, что онежский речной сиг отличается
от настоящего проходного сига, который из Финского залива входит в Неву,
тем, что имеет нос менее выпуклый и бывает более темного цвета, с черноватыми
парными плавниками. Впрочем, по уверению шлиссельбургских рыбаков, невский
сиг не доходит до Ладожского озера.
Онежский сиг представляет в каждой реке свои особые приметы: в одной бывает
крупнее, в другой меньше, почему и отличают шуйского и сунского сигов.
В Неве и других реках, впадающих в Финский залив (и Балтийское море),
речной сиг показывается уже в мае, как только просветлеет в них вода,
поднимается все выше и выше, проводит здесь все лето, нерестует после
Покрова и потом зимою возвращается обратно. Из Онежского озера сиг этот
идет в реки (Немену, Суну, Водлу, Вытегру и др.) в начале или в конце
августа. В Суне отличают новинских сигов, идущих около времени созревания
хлебов, спасских (около 6 августа) и семёнских (около 1 сентября). Самый
же большой ход их бывает здесь в половине октября, во время метания икры,
в т. н. назарьевские ночи. Молодь в реках не остается, а тоже скатывается
вниз, как достоверно известно относительно Онежского озера. Взрослые рыбы,
выметав икру, немедленно (в октябре) возвращаются назад, как это замечено
относительно Волги и Онежского озера. Икра этих сигов, по Ла Бланшеру,
довольно многочисленна (50000) и несколько светлее, чем у форели. По свидетельству
проф. Кесслера, между всеми реками Онежского бассейна всего богаче сигами
Шала и Водла, в которые они поднимаются иногда уже в июне. В бытность
его на восточном берегу Онеги, в начале августа 1866 г., ему рассказывали,
будто бы в селах, лежащих по Шале, крестьяне почти совсем покинули полевые
работы вследствие чрезвычайно обильного улова сигов. В реке Суне также
очень много сигов, и в зиму 1865 на 1866 год отсюда (ниже Кивача) было
отправлено в Петербург более ста возов этой рыбы (по 400 сигов на воз),
а по другим показаниям, даже до 200 возов. Сунской сиг несколько мельче
шуйского: первого круглым числом идет на пуд 21—22 штуки, а второго —
только 16 штук. Ловят сигов этих ставными сетями и неводами.
Кроме этих сигов, у нас, в северной России, особенно в Печоре, водится
еще несколько других, но малоизвестных видов рода Coregonus. Все они,
впрочем, более принадлежат сибирским рекам, и некоторые, как, напр., зеледь
и бсаурей, еще до сих пор вовсе не исследованы. Из печорских сигов замечательнее
всех омуль (Coregonus omul Lepech.) — небольшая, но весьма вкусная и жирная
рыба, которая во всех больших сибирских реках, кроме Оби, ловится в очень
большом количестве. Настоящее местопребывание его — Ледовитый океан, но
он весьма многочислен также в оз. Байкал, где служит предметом значительного
промысла.
Омуль редко бывает более 8 вершков и весом до 4 ф. и более; голова у него
небольшая, острая, почти коническая, с выдающейся нижней челюстью, жаберное
отверстие очень большое, почему вынутый из воды омуль скоро снет; рот
без зубов; туловище его несколько сжато, но довольно высоко и покрыто
мелкою чешуею, жировой плавник толстый и с зазубринами; спина у омуля
темноватая, бока синеватые, брюхо серебристое. Омуль в известное время
подымается в огромном количестве в реки. В Печору он вдет из моря осенью
и вскоре возвращается обратно; в Мезень же он входит в небольшом числе.
Кроме омуля, в Печоре и озерах, соединенных с ней, водится
т. н. пеледь (Coregonus peled Lepech), печорский сиг (Coregonus polcur
Pall.) и чир (Coregonus nasutus, Lepech). Первая рыба (у остяков — шика)
с первого взгляда походит на обыкновенных сигов, но только шире их; челюсти
у нее почти одинаковой длины, спина сначала толстая и горбоватая, но сзади
спинного плавника постепенно утончается; цвет спины и боков сизый, сверху
темнее, нижняя половина тела серебристая; голова, щеки и жаберные крышки
испещрены мелкими пятнами каштанового цвета; спинной плавник с косыми
темными полосками. Пеледь достигает 7 фунтов веса и ростом бывает до двух
футов. Кроме Печоры, она водится в Каре, но в Мезенской системы попадается
очень редко (напр., в Калининых озерах, соединяющихся с Пезой). Чир (Coregonus
nasutus Pall.) отличается с первого взгляда своим выдавшимся горбоватым
и толстым носом; рот у него большой. Туловище его ниже, чем у пеледи,
а чешуя мельче; спина сизая, бока серебристые; ростом чир значительно
более пеледи и достигает 10—13, иногда даже 25 фунтов, но по вкусу и жирности
своего мяса далеко уступает последней.
Живет он преимущественно в озерах, соединяющихся с Печорой, и в шарах
(протоках) самой реки. По свидетельству Арсеньева, чир встречается также
в Вычегде и Сысоле.
Печорский сиг (Coregonus Polcur Pall) имеет короткую толстую голову, тупое,
выпуклое перед глазами рыло, туловище толстое, продолговатое; заднепроходный
плавник с 16 лучами (у пеледи 15, у чира и омуля 13).
Автор: Л.П.Сабанеев
